La saison du cocooning est là. C’est le moment de vous emmitoufler chaudement et de savourer ce que l’on fait de mieux en automne : un tea time réconfortant.
Et pour l’occasion, Palais des Thés et Laura Todd se sont associés pour créer le parfait cookie pour un tea time réussi : découvrez Choco Chaï, un cookie qui réunit le meilleur du thé et le meilleur du cookie !
Le meilleur de l'automne en une bouchée
Le challenge de cette recette ? Réinterpréter le Chaï Impérial de Palais des Thés, l’un des incontournables de la maison, en un cookie gourmand qui nous fait adorer l’automne. Le Choco Chaï est composé d’une pâte à cookie au praliné de thé Chaï. Inspiré de la tradition indienne, le Chaï Impérial de Palais des Thés associe le thé noir à un mélange d’épices précieuses comme la cardamome, la cannelle et révèle ainsi des notes gourmandes et chaleureuses.
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